Für viele von uns ist die Tasse Cappuccino am Morgen oder der Espresso zur späteren Nachmittagsstunde ein unverzichtbarer Partner. Ob immer näher rückende Deadlines, nach dem letzten Red-Eye-Flight oder als Wachmacher zwischendurch – Kaffee bringt jeden von uns genussvoll durch nahe jede noch so schmal getaktete Situation.

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Wohl jeder kennt diese Schrecksekunde. Für eine Extra Portion Schlaf wird beherzt auf die Schlummertaste geschlagen, als stünde man auf dem Jahrmarkt und spiele Hau den Lukas. Plötzlich hat es sich ausgeschlummert und man hat verschlafen. Ein kurzes Zeitfenster lässt gerade noch den Hechtsprung unter die Dusche und den Griff zur Zahnbürste zu. Rasieren, Kaffee trinken, Zeitung lesen, Tasche packen – Fehlanzeige. Und dabei ist ein entspannter Start am Morgen so wichtig. Er bildet die Grundlage für einen erfolgreichen Tag. Continue Reading

Am Donnerstagabend, dem 09. Februar, startete die 67. Berlinale in der deutschen Hauptstadt. Insgesamt stellen sich dieses Jahr 399 Filme der prominenten Jury. Die setzt sich unter anderem zusammen aus der US-Schauspielerin Maggie Gyllenhaal und der deutschen Schauspielerin Julia Jentsch, die für Filme wie „Die fetten Jahre sind vorbei“ und „Sophie Scholl – Die letzten Tage“ mit mehreren Filmpreisen geehrte wurde.

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Kaffee erfreut sich seit Jahrhunderten großer Beliebtheit. In den letzten Jahren sprießen hierzulande Kaffeehäuser und Röstereien wie Pilze aus dem Boden. Kein Wunder, durchschnittlich werden zwei bis drei Tassen Kaffee am Tag von den Deutschen getrunken. Die Liste der verschiedenen Kaffee-Varianten liest sich lang. Von Espresso, Caffè Latte und Cappuccino über Latte Macchiato, Americano und Coretto bis Frappuccino und Filterkaffee ist für jeden Gaumen etwas dabei. Continue Reading