Das Château Saint-Martin & Spa hatte bereits eine wunderschöne Aussicht bei meinem ersten Besuch vor ein paar Jahren. Im April 2018 wurde das Château in Südfrankreich nach einer ausgiebigen und aufwendigen Renovierung wieder geöffnet.

Dieses Juwel der berühmten Oetker Collection liegt zwischen Nizza und Cannes und ist nur Minuten vom malerischen Dorf St Paul entfernt.  Die Oase der Eleganz und des Luxus im Herzen der französischen Riviera war schon das Ziel vieler Künstler und Kulturliebhaber.

Dieses Mal war ich mit meinem besten Freund hier, und wir nahmen uns jeweils eine der neuen Suiten. 46 Junior Suiten, Suiten und privaten Villen besitzt das Luxushotel allesamt mit Blick auf das Meer. Alle Zimmer sind luxuriös eingerichtet und vom eleganten und intimen französischen Charme geprägt. Zu verdanken ist dies der bekannten Innenarchitektin Bergit Gräfin Douglas von MM Design aus Frankfurt. Edle Naturholzböden und hochwertige Stoffe von den französischen Firmen Pierre Frey, Manuel Canovas, Fadini Borghi und Les Passéments de l’Ile de France. Die Bettbezüge, Kissen und Bänke stammen aus den gehobenen englischen Häusern Baker Lifestyle, Ian Mankin und Colefax & Fowler.

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14 Hektar umfasst der Hotelpark, welcher vom berühmten Landschaftsgärtner Jean Mus entworfen wurde.  Ein Meisterwerk in der Verbindung von historischem Erbe und zeitgemäßem Design. Umringt von 300 Olivenbäumen befindet sich das Beauty- und Massagestudio, das beheizte Freiluft-Schwimmbad, die Tennisanlagen und das Sportzentrum. Zum Mittagessen mieteten wir uns eines der neuen Cabanas inmitten der blühenden Lavendelhaine. Das Château Saint-Martin & Spa vermietet diese für das einzigartige Zen-Erlebnis tageweise, und wir beschlossen auch den Nachmittag im Garten zu verbringen.

Abends aßen wir dann im Michelin-Stern ausgezeichneten Le Saint-Martin Restaurant und ließen nach dem kulinarischen Erlebnis den Tag bei einem Cocktail in der Bar Le Rossini verstreichen.

Weinliebhaber kommen im Château ebenfalls auf ihre Kosten. Entweder probiert man die fein sortierten Weine in der Vinothek…

oder lässt sich eine besondere Flasche im reich bestückten Weinkeller öffnen.

Ob im Sportstudio oder auf der Frühstücksterrasse – von überall aus hat man die beste Aussicht.

Die Provence bietet eine Vielzahl an kulturellen und künstlerischen Freizeitaktivitäten. Derzeit gastieren dort der Multimediakünstler Erick Ifergan, der das Innere der Kapelle von Château Saint-Martin & Spa gestaltete sowie der französische Bildhauer und Konzeptkünstler Bernar Venet, dessen Skulpturen aus Corten-Stahl unter anderem in den Gärten des Château-Saint-Martin und seines Schwesterhotels Hôtel du Cap-Eden-Roc zu sehen sind. Weitere Stahlgiganten aus seiner Sammlung sind in der Venet Foundation zu bestaunen. Das kolossale Areal ist eine gute Stunde mit dem Auto vom Hotel entfernt.

Der letzte Tag endet kulinarisch. Ich fühle mich erholt und inspiriert. Der Umbau ist der Oetker Collection wahrlich meisterhaft gelungen. Wer die Provence mit allen Sinnen erleben möchte, sollte definitiv im Château haltmachen.

In diesem Sinne: Bon voyage!


Fotos: Oetker Collection & THE SUIT LEAGUE

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